A Tradicional torta mousse de limão é uma excelente opção para fazer em qualquer ocasião, confira a receita abaixo:

• Ingredientes para a massa – 300 g de biscoito tipo Maisena e 100 g de margarina;
• Ingredientes para o mousse – 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1/2 xícara de suco de limão e para decorar raspas de limão;

Primeiro prepare a massa triturando os biscoitos grosseiramente e misture com a margarina até obter uma massa com aspecto de uma farofa com liga, depois em uma forma de fundo falso espalhe essa farofa no fundo e nas laterais e leve ao forno até que a massa fique levemente dourada.

Depois que a massa estiver pronta, retire do forno e espere esfriar, depois de fria prepare o mousse bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite até misturar bem, depois abra a tampa e com o liquidificador ainda ligado vá acrescentando o suco de limão puro (sem açúcar e nem adoçante) aos poucos até obter um creme levemente grosso.

Coloque esse mousse sobre a massa já fria e leve para gelar de um dia para o outro, na hora de servir decore com raspas de limão, pois se colocar as raspas antes elas ficam amargas.


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Reply14 de fevereiro de 2013 23:25

Receita de Torta Marta Rocha29/

[...] de Torta Marta Rocha: Agora você pode preparar em casa a famosa torta marta rocha sem nenhum segredo, a receita está logo abaixo: • Ingredientes para a massa – [...]

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