Receitas para Festas JuninasAs Festas Juninas estão se aproximando e chegou a hora de preparar a festa para os amigos. Pensando nisso, preparamos algumas receitas para animar o clima e deixar qualquer pessoa com água na boca.

Nesse artigo vamos ensinar vocês a preparar um delicioso Bolo de Milho que fica pronto rapidinho. Para quem cuida do corpo, mas não quer deixar de aproveitar temos uma receita de paçoca diet. Bom apetite.

BOLO DE MILHO RÁPIDO

Ingredientes:
1 lata de milho verde em conserva escorrido
3 ovos
8 colheres (sopa) de fubá
1 xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1/3 de xícara (chá) de óleo de milho
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

No liquidificador, bata tudo. Despeje numa forma média untada. Asse em forno moderado (180oC) pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 12 porções com 40 g cada
Calorias: 160,3 kcal/porção
Carboidratos: 17,2 g
Proteínas: 4,9 g
Lipídios: 7,9 g
Receita convencional: 209 kcal/porção

PAÇOCA DIET

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 ½ xícara (chá) de farinha de milho – biju
1 xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
5 a 6 colheres (sopa) de leite desnatado
1 pitada de sal.

Modo de preparar:

Tire a pele do amendoim, misture com os demais ingredientes, menos o leite. Bata tudo no liquidificador até ficar bem fino. Em uma tigela, coloque a mistura seca e acrescente o leite, mexendo bem. Modele em forminhas de empadinhas pequenas, fazendo as paçocas uma a uma. Tempo de preparo 40 minutos.
Rendimento: 35 porções (16 g cada)
Calorias: 65,1 kcal/porção
Carboidratos: 6,1 g
Proteínas: 2 g
Lipídios: 3,6 g
Receita convencional: 79,7 kcal/porção


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