Receita de Rocambole de Morango e Chantilly

Hum esse Rocambole de Morango e Chantilly é de dar água na boca, é uma receita bem fácil de fazer e fica bonita e bem saborosa, experimente preparar:

• Ingredientes para o Pão de ló – 1 xícara de chá de açúcar, 6 ovos, 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada e 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Ingredientes para o recheio – 2 caixinhas e morangos limpos e picados e 400 g de chantilly;

Primeiro prepare o pão de ló batendo na batedeira o açúcar e os ovos até dobrar de volume, desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e fermento peneirado, misturando delicadamente, coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até enfiando um palito esse saia limpo.

Depois de pronto espere esfriar e desinforme o pão de ló sobre uma folha de papel alumínio, espalhe o chantilly já pronto sobre todo o pão de ló, coloque morangos picados sobre o chantilly e enrole como um rocambole, coloque em uma travessa de vidro ou em uma bandeja e cubra com chantilly, decore com calda de chocolate e morangos.

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