A batata é um alimento essencial para quem deseja manter uma boa saúde, porém isso pode depender da forma que ele é preparado. Uma forma indicada e saudável de se preparar uma batata é fazendo um purê. Aqui no Boa Notícia você vai aprender a fazer um delicioso purê de batata cremoso.

imagem ilustrativa

Ingredientes:

1 kg de batata

1 lata de creme de leite

Sal a gosto

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de manteiga

50 g queijo ralado

1 colher de sopa de requeijão

Modo de fazer:

A primeira coisa que você deve fazer é descascar todas as batatas. Depois coloque as batatas em uma panela com água e aguarde cozinhar por alguns minutos.

Acrescente o sal quando a água estiver já fervendo.

Após passar cerca de 20 minutos, espete as batatas com uma faca e verifique se a faca passa com facilidade por ela. Se isso acontecer, é porque já esta no ponto certo.

Escorra as batatas e esprema todas elas com um garfo.

Coloque a manteiga, as batatas e os demais ingredientes, deixe o queijo ralado por último.

Quando o purê estiver fervendo, coloque o queijo ralado como toque final.

O creme de leite vai ficar cremoso e extremamente saboroso.

Essa receita demora em média 1 hora para ficar pronta e rende até 4 porções.

 

 

 


Comments List

Reply5 de maio de 2012 12:50

Receita de Batata Recheada, Dicas23/

[...] batata é um alimento muito saudável, e, além disso, elas são extremamente saborosas não é verdade? Imagine então [...]

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