Receita de pudim de leite condensado

O Pudim de leite condensado é uma receita tradicional do tempo da vovó que faz sucesso em qualquer época e com pessoas de qualquer idade e você pode fazer essa sobremesa em casa, é simples e prática, você só precisa dispor de algumas horas para prepara-la, veja como é fácil fazer esse pudim abaixo:

• Ingredientes – 2 lata de leite condensado, 2 lata de leite de vaca, 8 ovos inteiros e para a calda 2 xícaras de chá de açúcar, 2/3 de xícara de chá de água;

Esse pudim é muito prático e fácil, primeiro caramelize uma forma para pudim e bata todos os ingredientes da receita, menos os ingredientes da calda, coloque na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos a 1 hora ou até que enfiando o palito ele saia limpo.

Depois que o pudim estiver pronto, espere esfriar para desenformar, em seguida prepare a calda colocando o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter, quando tiver no ponto de caramelo, adicione a água e mexa até ficar homogêneo, espere esfriar, despeje sobre o pudim e leve para gelar por algumas horas e sirva bem geladinho.

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