Pavê é uma sobremesa sempre bem vinda, confira essa receita de pavê mousse de maracujá, uma delicia, experimente preparar em sua casa, vai ser sucesso garantido:

• Ingredientes – 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, ½ xícara de suco natural e concentrado de maracujá, 1 pacote de biscoito champanhe, 4 claras batidas em neve com 4 colheres de açúcar, polpa de 2 maracujás, ½ xícara de chá de água e 4 colheres de sopa de açúcar;

Primeiro prepare o mousse batendo o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até misturar, com o liquidificador ainda ligado destampe e vá adicionando o suco de maracujá aos poucos até ficar cremoso, desligue e coloque esse mousse em uma travessa de vidro, enquanto isso prepare a calda misturando as polpas, a água e o açúcar e leve ao fogo até engrossar um pouco, reserve até esfriar.

Agora monte o pavê colocando os biscoitos sobre o mousse na travessa, coloque as claras batidas em neve e leve ao forno bem quente, somente para dourar o suspiro, cerca de 5 a 8 minutos e depois coloque a calda de maracujá e leve para gelar, sirva bem gelado.


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Reply8 de novembro de 2012 21:11

Receita de rosquinhas de coco27/

[...] e são super deliciosas, ótima para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, confira a receita [...]

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