Receita de Pavê de Bis Branco e Preto

Esse pavê de bis é realmente dos deuses, quando você preparar não vai sobrar nem para contar história, experimente, confira a receita abaixo:

Ingredientes – 1 lata de leite condensado, 1 e ½ caixinhas de creme de leite, 2 ovos, 2 caixas de chocolate Bis uma de chocolate branco e outra de chocolate preto, ½ xícara de chá de açúcar e ½ xícara de chá de leite e 2 colheres de chocolate em pó;

Misture o leite condensado e com as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar , deligue espere esfriar e misture uma caixinha de creme de leite e reserve, bata as claras em neve até ponto de suspiro e depois adicione o açúcar e bata mais um pouco, quando parar de bater misture ½ caixinha de creme de leite e reserve.

Misture o leite com o chocolate em pó, coloque metade do creme de leite condensado no fundo de uma refratária cubra esse creme com os bis de chocolate branco molhe os bis com a mistura de leite e chocolate (use uma colher para ir molhando aos poucos), coloque sobre os bis o restante do creme de leite condensado, cubra com os bis de chocolate preto molhe novamente e cubra com o creme branco e leve para gelar por cerca de 3 horas e na hora de servir decore como desejar.

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