Receita de pão de mel, veja como é fácil preparar

Fácil e bem saboroso esse pão de mel, experimente preparar, a receita está logo abaixo:

• Ingredientes – 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de mel, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos, 1 colher de bicarbonato de sódio, 1 colher de cravo-da-índia em pó e 1 colher de canela em pó;
• Ingredientes para a cobertura – 200 g de chocolate meio amargo picadinho e 2 colheres de manteiga;

Misture o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos na tigela da batedeira e bata bem em velocidade máxima, depois vá adicionando o leite e a farinha alternando e aos poucos sem parar de bater, depois coloque o bicarbonato de sódio, a canela e o cravo da índia e misture delicadamente com uma colher sem bater, coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de rosca e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos e depois mais 20 minutos em fogo baixo.

O bolo estará pronto quando enfiando um palito ele saia limpo, depois de pronto, espere esfriar e desenforme, corte em quadrados médios, faça a cobertura derretendo o chocolate picado em banho-maria juntamente com a manteiga, depois de pronto, distribua sobre o bolo já cortado e espere esfriar.

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