A linguiça é uma boa pedida seja para churrasco ou para aquela festa de confraternização, como aperitivo para a hora do futebol com amigos, para aquele bate-papo, a linguiça está presente em todos os momentos, fácil de preparar e rápido.

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Vamos dar uma dica de linguiça para festa bem simples e gostosa

Veja a receita:

Ingredientes;

250g de bacon em fatias

½ colher de (sopa) de tomilho seco

½ colher de (sopa) de alecrim seco

1 kg de linguiça de pernil com cada goma cortado ao meio

8 tomates

2 pimentões

1 colher de (sopa) de alho picado

Salsa picada para polvilhar

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Modo de preparar

Leve uma forma média ao forno alto, preaquecido por 5 minutos. Retire e coloque as fatias de bacon. Volte ao forno até o bacon soltar toda a gordura e dourar. Retire a forma e polvilhe com tomilho e alecrim. Coloque a linguiça e volte ao forno por mais 20 minutos. Corte a tampa de cada tomate e coloque com a parte cortada para baixo. Acrescente o pimentão e volte ao forno por mais 20 minutos. Retire a forma do forno e, com cuidado, retire a pele do tomate. Polvilhe com o alho e volte ao forno por mais 10 minutos. Polvilhe com salsa e, se desejar sirva acompanhado de arroz branco.

 


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