A receita do tradicional estrogonofe com alguns ingredientes diferentes resultam nessa receita deliciosa abaixo, veja os ingredientes abaixo que você vai precisar e aprenda a preparar:

• Ingredientes – 500 g de peito de frango cortados em cubos, 2 dentes de alho amassados, Sal e pimenta do reino a gosto, 1 cebola ralada, 2 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de manteiga, de catchup, mostarda, 1 xícara de cogumelos picados e 1 lata de creme de leite;

Primeiro tempere o frango com maionese, sal e pimenta do reino a gosto, depois aqueça uma panela adicione a manteiga e doure a cebola e o alho, jogue o frango na panela e frite até dourar, quando o frango estiver bem douradinho, adicione os cogumelos, coloque cerca de ½ xícara de catchup, um pouco de mostarda, misture bem e deixe ferver um pouco, por ultimo adicione o creme de leite e desligue o fogo.

Uma dica para deixar o estrogonofe mais cremoso é deixar a lata de creme de leite por cerca de 20 minutos ou um pouco mais no congelador. Depois que estiver pronto, sirva com um delicioso arroz branco e com batata palha ou batata frita.


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