Crepe é uma receita super saborosa, com recheio doce fica ainda melhor, essa receita você vai rechear o crepe com sorvete de creme, mas pode usar a sua criatividade para rechear o crepe de acordo com a sua vontade:

• Ingredientes para a massa – 3 ovos, 40 ml de óleo vegetal, 125 g de farinha de trigo, 350 ml de leite e 40 ml de manteiga;
• Ingredientes para o recheio – Sorvete de creme e cobertura para sorvete de sua preferência;

Para preparar a massa do crepe, leve a manteiga ao fogo até que a manteiga fique escura e bata junto com os demais ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea, depois com o auxilio de uma concha pequena coloque a massa em uma frigideira anti-aderente bem quente untada.

A massa do crepe deve ficar bem fina espere dourar dois lados e retire sirva com sorvete de creme e a cobertura de sua preferência, uma ótima opção para sobremesa, simples e bem fácil de fazer e você pode colocar o recheio de sua preferência também, uma dica é doce de leite, queijo com goiabada entre outros, use a sua criatividade para deixar esse crepe delicioso e diferente.


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