Receita de bolo suíço com sorvete de creme

Prepare sem segredos esse delicioso bolo suíço, ele é simples de fazer e você pode servir co, sorvete de creme ou sorvete de outro sabor, uma opção para servir como sobremesa ou no lanche da tarde em dias mais quentes, confira a receita abaixo:

• Ingredientes – 70g de chocolate meio amargo, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 xícara de chá de açúcar, ½ xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de margarina, ½ colher de sopa de fermento em pó, ½ xícara castanhas picadas, 2 ovos;

Comece derretendo o chocolate em banho-maria, depois misture com a margarina e reserve, em seguida bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogêneo, adicione o chocolate derretido, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento, misture tudo delicadamente, por ultimo adicione as castanhas picadas e misture.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio por cerca de 30 a 40 minutos, depois de pronto desligue o forno e espere esfriar, o bolo fica um pouco mole por dentro, depois de frio sirva com sorvete de sua preferência.

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