Para os amantes de carne moída, aqui mostraremos uma receita maravilhosa para fazer em casa para toda a família.

imagem ilustrativa

Ingredientes:

500 g de carne moída

2 colheres de sopa de óleo

1 cebola peque cortada em cubinhos

2 dentes de alhos amassados

1 envelope de tempero pronto no sabor costela

Sal a gosto

1 xícara de leite

Farinha de trigo

Farinha de rosca para empanar

2 ovos batidos para empanar

Óleo para fritar

Modo de fazer:

Pegue uma panela, coloque o óleo para fritar a cebola e o alho.

Acrescente depois de uns minutos a carne moída, sal e o tempero pronto. Mexa bem até a carne ficar frita.

Junte o leite, e mexa colocando também a farinha aos poucos.

Mexa até você ver que a massa esta parecendo com uma massa para coxinha. Essa massa deve começar a soltar da panela, quando chegar a esse ponto é porque pode apagar o fogo.

Pegue uma colher e faça pequenas bolinhas e coloque em um refratário.

Depois pegue o ovo e o óleo para untar.

Após coloque bastante óleo em uma panela para começar a fritar os bolinhos de carne. O óleo deve ser o suficiente para que os bolinhos fiquem no fundo da panela totalmente cobertos.

Aguarde alguns minutos e tire da panela, você pode servir morno.

Essa receita demora média de 1:30 para ficar pronto e pode render até 50 porções. Espero que tenha gostado e bom apetite.


Comments List

Reply30 de abril de 2012 17:13

Receita de Coxinha de Frango25/

[...] você é como eu, que adora comer coxinha , seja em festa, em casa ou em qualquer lugar em todos os horários, saiba que agora o Boa Notícia [...]

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