O almoço de domingo em família não pode ficar sem uma deliciosa sobremesa. Sendo assim, resolvemos compartilhar uma receita que deve agradar a todos e dar água na boca em que estiver presente. Agora você vai aprender a fazer uma deliciosa Babá de Chocolate, e é claro que com chocolate tudo vai bem. Veja abaixo os ingredientes para fazer essa fantástica sobremesa.
Receita de Babá de Chocolate

Ingredientes

Massa

– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de achocolatado
– 1 xícaras (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

– 1 1/2 xícaras (chá) de leite
– 4 colheres (sopa) de achocolatado
– 1 colheres (sopa) de manteiga
– 1 colher (chá) de baunilha
– 1 xícaras (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de licor de cacau ou outra bebida a gosto

Modo de Preparo

Para começar a fazer esta sobremesa é necessário bater a manteiga com o açúcar até ficar com a consistência de um creme. Junte as gemas e continue batendo a mistura até clarear e estiver próximo da cor branca. Adicione o chocolate e alterne com leite, mas nunca deixe de bater a mistura. Por último, acrescente a farinha de trigo com fermente e claras em neve.

Coloque a mistura em uma forma para pudim untada e com farinha. Asse em fogo alto, aproximadamente 200°C por pelo menos 30 minutos, depois, acrescente licor de cacau e misture bem. Tire o bolo da forma enquanto estiver aquecido e cubra com a calda também quente. Esta sobremesa deve ser servida gelada e de preferência com chantilly.


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