Aproveite os panetones de natal para preparar esse delicioso pavê, confira a receita abaixo:

• Ingredientes – 1 panetone de 500 g em fatias;
• Ingredientes para o creme – 1 lata de leite condensado, 1 lata e 1/2 de leite( use a lata do leite condensado como medida), 3 gemas, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha, 100 g de nozes moídas, 100 g de ameixas picadas e 250 ml de guaraná;
• Ingredientes para a cobertura – 3 claras, 3 colheres de açúcar, 1 caixinha de creme de leite e nozes moídas para decorar ou frutas cristalizadas;

Primeiro prepare o creme colocando em uma panela o leite condenado, o leite, as gemas e o amido de milho, misture bem e Leve ao fogo até engrossar, depois que engrossar, retire do fogo e misture a essência de baunilha e reserve até esfriar. Depois prepare a cobertura batendo as claras em neve na batedeira até ponto de suspiro, adicione o açúcar e bata mais um pouco, depois desligue e misture o creme de leite delicadamente e reserve.

Agora é só montar o pavê em uma travessa de vidro, coloque metade do creme e depois as fatias de panetone e umedeça com o guaraná, umedeça bem, coloque o restante do creme, polvilhe as nozes e as ameixas e finalize com a cobertura e decore com as nozes moídas com frutas cristalizadas ou leve para gelar por cerca de 2 ou 3 horas e sirva.


Comments List

Reply22 de outubro de 2012 20:31

Receita de Chocotone Caseiro27/

[...] panetones e chocotones é uma das sensações do natal, mas não é por menos, eles realmente são deliciosos e vale a pena esperar o ano todo para chegar [...]

Reply22 de outubro de 2012 22:35

Artigos de Natal, dicas e novidades27/

[...] já está se preparando para o Natal, isso mesmo o Natal está chegando e com ele chega também as decorações e enfeites para deixar [...]

Reply31 de outubro de 2012 0:56

Pavê de Abacaxi com Chantilly e Coco Fresco26/

[...] a sobremesa é pavê sempre fica aquele gostinho de quero mais e com essa deliciosa receita de pavê de abacaxi com [...]

Reply15 de novembro de 2012 21:24

Aprenda a preparar um creme de frutas delicioso28/

[...] verão está ai e esse creme de frutas é uma excelente receita para você [...]

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