Pavê de doce de leite com sorvete delicioso

Quer preparar uma sobremesa que vai surpreender os seus convidados, experimente essa receita de pavê de doces de leite com sorvete de creme logo abaixo:

• Ingredientes – 200 g de ameixa preta em calda, 1 xicara de água, 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão, 1 lata de creme de leite, 3 xícaras de sorvete de creme, 1 pacote de biscoito champanhe e 1 vidro pequeno de leite de coco;
• Ingredientes para o Creme – 1 lata de leite condensado, 2 colheres de farinha de trigo e 1 xícara de leite;

Primeiro coloque a lata de leite condensado para cozinhar na panela de pressão coberta com água por uns 30 a 40 minutos, desligue espere acabar a pressão, para retirar, só abra a lata quando estiver totalmente fria depois escorra as ameixas e pique bem, misture as ameixas com o leite condensado cozido e o creme de leite e reserve.

Agora prepare o creme misturando os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até que engrosse, depois que o creme estiver pronto monte o pavê em uma travessa mais comprida e funda, umedeça os biscoitos no leite de coco e forre o fundo da travessa, coloque por cima o creme de ameixas e depois o creme de leite condensado, cubra com o sorvete e leve para o freezer até firmar. Na hora de servir decore com calda de chocolate.

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