Muitas donas de casa preferem os tradicionais mousse de maracujá e limão por achar mais fácil de preparar, mas veja abaixo essa receita de mousse de chocolate branco que é mais saboroso e também é fácil:

• Ingredientes – 200 gramas de chocolate branco, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 200 gramas de manteiga sem sal e 2 claras batidas em neve;

Para preparar esse mousse de chocolate branco é muito fácil, primeiro bata as claras até ficar em ponto de neve e reserve, em seguida coloque na batedeira o leite condensado e a manteiga e bata até que fique um creme fofo e branco, depois que formar, derreta o chocolate em banho-maria e adicione ao creme da batedeira, coloque também o creme de leite e bata bastante, por cerca de 4 a 6 minutos.

Depois de bater bem o creme, adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente sem bater, coloque o mousse em taças individuais ou em uma travessa e leve para geladeira por cerca de 3 a 4 horas, na hora de servir você pode decorar com uma calda de sua preferência ou com raspas de chocolate branco.


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Reply8 de janeiro de 2013 16:27

Torta Fácil de Maracujá26/

[...] tal preparar uma deliciosa torta de maracujá bem geladinha para servir no lanche da tarde? Confira a receita logo [...]

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