Hambúrguer de frango, veja como preparar

Hambúrguer de frango: Ao invés de comprar hambúrgueres prontos que são industrializados e podem prejudicar a sua saúde que tal você mesma fazer os seus próprios hambúrgueres em casa? Confira essa receita abaixo de como preparar hambúrguer de frango super saboroso, além de ser muito fácil de fazer.

• Ingredientes – 1 peito de frango, 1 cebola picadinha, 1 dente de alho espremido, salsa, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 ovo e 3 colheres de sopa de farinha de rosca;

Cozinhe o frango com água e sal e desfie bem pequeno, depois misture os demais ingredientes com o frango em uma tigela e amasse bem até que a massa esteja no ponto de modelar os hambúrgueres, se precisar adicione mais farinha de rosca, depois faça os hambúrgueres e modele com a ajuda de um cortador.

Depois de modelar todos os hambúrgueres, enrole em filme plástico e leve para a geladeira e deixe por cerca de duas horas, na hora de fritar, aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite ou óleo e frite os hambúrgueres até que estejam dourados dos dois lados, depois sirva como desejar, com pão, sanduiche ou puro, com certeza o sabor é irresistível e vai fazer o maior sucesso.

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