Há refeições em que fazer um prato diferente cai muito bem, especialmente quando recebemos visitas em casa, esse frango com catupiry gratinado é uma boa opção para você preparar, simples e muito saboroso, confira os ingredientes e como preparar abaixo:

• 1 Kg de peito de frango, 1 cubo de caldo de frango, 1 cebola ralada, 2 dentes de alho espremidos, 2 colheres de manteiga, 1 lata de molho de tomate, sal e pimenta do reino a gosto, 250 g de catupiry, 100g de parmesão ralado e batata palha;

Cozinhe o peito de frango com o cubo de caldo de galinha e depois desfie, em seguida refogue a cebola e o alho na manteiga, até começar a dourar acrescente o frango e refogue bem, adicione o molho de tomate, sal e pimenta do reino a gosto e uma pitadinha de açúcar e deixe o molho de tomate dá uma apurada.

Coloque esse refogado de frango em uma travessa, coloque metade do catupiry e misture no frango, a outra metade você espalha sobre o frango, polvilhe queijo ralado grosso e leve ao forno para dar uma boa gratinada, depois retire do forno e sirva com batata palha, arroz branco e salada.


Comments List

Reply8 de janeiro de 2013 19:50

Batata frita com queijo e calabresa26/

[...] tal preparar uma batata diferente? Com certeza essa batata com queijo e calabresa vai fazer o maior sucesso, todos vão amar [...]

Reply22 de janeiro de 2013 10:58

Batata rápida de forno [receita]27/

[...] Receita de Nhoque de Forno [...]

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