Receita de Cupcake de Pamonha com cobertura de Leite Condensado

Quando chegar as festas juninas é hora de fazer aquela receita de cupcake e logicamente nada melhor do que utilizar os ingredientes das festas juninas. A Nossa dica de hoje vai para a dica do Cupcake de pamonha, nessa dica você ira fazer variados cupcakes muito gostosos por sinal e ainda poderá decorá-los com a pamonha.

Para fazer o Cupcake de Pamonha: As festas juninas não vão demorar muito e para incrementar as suas receitas, aprenda a preparar esses deliciosos Cupcakes de pamonha, confira a receita:

upcake de pamonha

Receita do cupcake

• Ingredientes – 90 gramas de açúcar, 110 gramas de manteiga, 1 ovo, 40 ml de leite, 120 g de farinha de trigo, 2 gramas de fermento em pó, 50 gramas de purê de milho;

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Prepare o batendo na batedeira a manteiga em velocidade alta, bata até ficar mole, adicione o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado, adicione o ovo e bata até a massa quase dobrar de volume, diminua a velocidade e adicione o leite, bata mais um pouco e coloque a farinha de trigo junto com o fermento, misture delicadamente e com a batedeira desligada o purê de milho.

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Distribua a massa em forminhas grandes para Cupcake forradas com forminhas de papel, asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

Cobertura de Leite Condensado

Receita:

• Ingredientes para a cobertura – 420 g de leite condensado, 180 g de purê de milho, 25 g de açúcar cristal colorido, pode ser verde ou coco ralado para decorar.

Depois de prontos prepare a cobertura misturando o leite condensado e o purê de milho em uma panela, leve ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo espere esfriar, coloque em um saco para confeitar e decore os Cupcakes como desejar, finalize decorando como desejar.

Eu aprendi essas técnicas utilizando o curso Cobertura para cupcake, o método ensina passo a passo como fazer uma cobertura e ainda ensina como vender os seus bolinhos mágicos através do método Tudo de Cake.


Comments List

Reply8 de maio de 2013 21:21

Bolo de aniversário de menino23/

[...] de aniversário de menino: Uma festa infantil é um momento especial que reúne amigos com grandes brincadeiras e uma boa comida, e qual [...]

Reply10 de janeiro de 2017 6:30

Curso Avançado de Cupcakes26/

Incrível essa receita. Adorei!

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