Consomê de Frango: O consomê é um prato sofisticado em alguns restaurantes e você pode preparar esse prato em casa sem nenhum segredo, pois ele é muito fácil, prático e muito rápido, parece mais uma sopa e é ideal para servir em dias frios e como as estações mais frias do ano estão se aproximando, fica a dica de um prato saboroso para uma boa refeição, confira a receita completa logo abaixo:

• Ingredientes – 1 kg de peito de frango, 2 litros de leite, 2 tabletes de caldo de galinha, 2 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em um copo de água, cheiro-verde a gosto e batata palha.

Esse prato é muito fácil, primeiro cozinhe o peito de frango e desfie, em seguida coloque o leite em uma panela para ferver e adicione o caldo de galinha, adicione também a farinha dissolvida na água e mexa até engrossar o caldo, coloque o frango desfiado junto com o creme e mexa bastante e na hora de servir coloque o cheiro verde e a batata palha.

Simples e muito saborosa essa receita, se você desejar pode adicionar outros temperos de sua preferência, com certeza usando a sua criatividade esse prato vai ficar com um toque todo especial.


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