Arquivo da categoria ‘Culinária’
Receitas mais você, Ana Maria Braga
Quem não gosta de uma boa comida!? Bem temperada, suculenta. Alguns gostam de saborear deliciosos pratos mas, não gostam muito de prepará-los. Mas, se você quer aproveitar para aprender a fazer pratos para deixar sua família ou quem sabe suas visitas de queixo caído, temos uma ótima solução: as receitas da Ana Maria Braga. Há [...]
Arroz Carreteiro
Ingredientes do Arroz Carreteiro – 5 Kg de Arroz – 1 ½ Kg de Bacon – 4 Kg de Carne Seca – 2 Kg de Lingüiça Calabresa – 2 Kg de Lingüiça Fina de porco – 1 Kg de Cebola – 200 g de Alho – 1 l de Óleo Como fazer Arroz Carreteiro Corte [...]
Arroz Caipira
Ingredientes do Arroz Caipira – 1 kg de costelinha de porco – 300g de linguiça – 1 cebola grande – 3 dentes de alho – sal e pimenta do reino a gosto – suco de 2 limões – 1/2 concha de gordura ou óleo – 3 xícaras de arroz – salsa e cebolinha verde Como [...]
Receitas light: Bolinhos de Bacalhau Light
Calorias por porção: 85 Tempo de preparo: 60 min. Rendimento: 30 porções Ingredientes 500g de bacalhau seco 1 cebola média picada 1 colher de sopa de azeite 500g de batata cozida e amassada 1 ovo 2 colheres de sopa de salsa picada 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 colher de sopa de [...]
Almôndegas Light
8 porções – 141 Kcal/porção Ingredientes – 500 g de patinho – 4 fatias de pão light – 4 colheres (sopa) de leite desnatado – 1 colher (sopa) de cebola desidratada – 2 claras – salsa à gosto – sal à gosto Modo de Preparo Bata os ingredientes das almôndegas no processador (umedeça o pão [...]
Como fazer almoço de domingo em 1 hora
Hoje, um cardápio inteiro, uma sugestão para um domingo preguiçoso, almoço em casa, sem nenhum trabalho nem muita sujeira. Ingredientes: Assado: – 1 picanha – sal a gosto – 3 colheres de sopa de mostarda – 1 folha de louro – óleo para besuntar a picanha Molho: – 1 cebola grande ou 2 médias – [...]
Abobrinha Recheada
Esta é uma receita inspirada na cozinha árabe. A legítima abobrinha recheada à moda árabe, é recheada com recheio cru. É um prato difícil e trabalhoso e exige utensílios especiais. Utensílios – Furador de legumes e frutas. É uma espécie de faquinha redonda. É encontrado nas casas que vendem produtos árabes e em boas casas [...]
10 dicas para emagrecer pratos calóricos
Aqui no Boa Notícia você vai aprender a diminuir as calorias dos seus pratos favoritos: 1 – Asse o peixe ao forno com muitos vegetais e ervas, envolto num papelote. A umidade do papelote dispensa acréscimo de gordura e você reduz no mínimo 90 calorias por porção. 2 – Para fazer empanado, use farinha de [...]
Receita de Pão de Queijo
E quem não gosta de um pão de queijo? Neste friozinho ninguém quer sair de casa, para ir até a padaria, não é verdade? Hoje vamos ensinar a preparar essa deliciosa receita, ótima para aqueles que gostam de curtir uma tarde de frio, em casa, com amigos, namorado ou até mesmo familiares. Ingredientes para fazer [...]
A publicidade e o Fast-Food
Tenho certeza que todos que visitam o Boa Notícia foram pelo menos uma vez em um restaurante fast-food tipo McDonald’s ou Burger King. Pois bem, já repararam que nenhum lanche parece mesmo com os que aparecem nos comerciais de TV ou até mesmo nos cartazes e menus dos restaurante? Analisando friamente trata-se de uma tremenda [...]
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