Bolo básico veja como fazer

Bolo com certeza é um prato presente em muitas mesas brasileiras, de várias formas, modelos e sabores, confeitado ou simples, para épocas de frio e um excelente acompanhamento para um bom café, o bom mesmo é ter por perto uma receita básica e de preparo rápida, que sempre muito útil em todos os momentos.

Imagem Ilustrativa

 

Ingredientes para preparar o bolo básico.

 4 ovos (claras e gemas separadas);

1 xícara (chá) de açúcar;

1 colher (sopa) de essência de baunilha;

2 xícaras (chá) de maisena;

1 xícara (chá) de água;

1 xícara (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó químico;

Margarina e farinha de trigo para untar a forma.

 

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Modo de preparo

 

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida pegue uma tigela, misture as gemas, o açúcar, a essência de baunilha, a maisena, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição de ingredientes. Misture a clara que tínhamos deixado reservado, e bata por mais algum instante, coloque em uma forma de buraco no meio de tamanho média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Desenforme e sirva.

 

É possível incrementar essas receitas adicionando todos os tipos de coberturas.

 


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