Açúcar Mascavo, Benefícios, Vantagens de Seu Consumo

O açúcar é usado para fazer muitas coisas, porém, algumas preferem mudar e usar o açúcar mascavo do que o açúcar tradicional. Você também é uma dessas pessoas? E você conhece os benefícios e os malefícios de usar esse açúcar? Se a sua resposta é não, saiba que aqui no Boa Notícia você também vai saber sobre mais essa informação.

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O açúcar mascavo é um alimento obtido diretamente da concentração do caldo de cana recém extraída e nesse processo alguns elementos químicos são eliminados, por exemplo, esse açúcar não é branco como o tradicional.

O açúcar mascavo não possui refinamento e por isso ele possui mais vitaminas e sais minerais da cana de açúcar.  Ele possui cálcio, mais magnésio do que o tradicional, muito fósforo e também potássio que são vitaminas essenciais pão consumo humano. E a sua maior vantagem é que ele contém menos calorias. Esse é o açúcar ideal para ser usado por pessoas que tem diabete.

E saiba de uma coisa, o açúcar mascavo adoça da mesma forma que o açúcar tradicional, o que se difere são as vitaminas e minerais que pode encontrar nesse alimento.

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Por isso fica a seu critério fazer a troca do açúcar tradicional pelo açúcar mascavo e nos caso de pessoas com diabete faça uma consulta médica para saber qual a quantidade que pode ser consumida por dia.

 

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